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三層剛湯鍋

時間:2019-12-31 16:30:00
來源:http://m.metacaict.cn/product502252.html
三層剛湯鍋
詳細介紹:

餐桌上有碗熱火朝天的鮮湯,常使人垂涎欲滴。想要煲出的湯更鮮美,不只要看手工,還要選個好湯鍋。有些人認為,我用炒菜鍋煮湯就好了,這種主意是過失的。

不銹鋼三層剛湯鍋的特征為容量大、耐煮,可以用來煮雞湯、排骨湯等需長時間熬煮的湯品,三層剛湯鍋煮出來的湯較為清淡,不像沙鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺。

不宜用三層剛湯鍋煮一些加了中藥材的湯品,因為中藥里含有許多生物堿,加熱過程中會與不銹鋼發(fā)作化學反應(yīng),影響湯品的藥用效果。




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